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11/2/2009 饼干的饼干 @ Life Cafe 人与人之间是讲究缘分的。人与一家Cafe之间,有时也能牵扯出千丝万缕的情愫。彼时,当你抬头仰望浩瀚的星空,你不得不赞叹生命的奇妙,无数的可能性,不知何时就降临在你身上。
认识Summer纯属机缘巧合,踏进Life Cafe倒成了必然。人心之间的距离,与认识的时间长短并没有必然的联系。与Summer刚结识,便觉像老友一样,可以畅所欲言。后来又认识她老公,也是很投机的朋友。他们一个是制作中外各式点心的高手,一个是研究咖啡的专家,又都对红茶、红酒小有研究,果然是同道中人!
当初看小博的书出于偶然,1个月后就亲手完成了人生的第一款小饼干,倒也算得水到渠成。不晓得小博听到这个消息,会不会感到欣慰呢?对于西点的制作,我是如假包换的菜鸟,Summer耐心地指导,我们也很努力地学习。回家后一直到晚上,手指上都留有黄油的淡淡香味~~~
成果如下——色泽不够金黄,造型有点偏大,口味无颗粒感,比较酥。。。总之老我们的小饼不是最好的,也不是最差的,却是销路最佳的,这要感谢Roger的大力支持,还有我和汀的自我陶醉。
![]() Life是这样一个Cafe,隐蔽在错综复杂的老式洋房中间,从小小的巷子拐进去,推开门,但觉豁然开朗。我直冲到Summer预先帮我买好的大马克杯前咔嚓一下,杯子有点过于可爱了,但杯内印着的一句话,却完全弥补了外表的不足,杯子说:“My name is Cookie。”OMG,太经典了,怎能叫我不喜欢?
Loft二层,有一间可供3、4个朋友品红酒的品酒室,房间有点幽暗,半打罗纳河谷的酒静静地躺在一样暗色的柜子里。另一边是一件大很多明亮很多的影音室,到处都是可坐的沙发、垫子,坐十来个应该没问题,是个朋友聚会的好去处——暗自计划中^_^
Summer的手艺,是我见过的人里头最强大的,只要你能叫得上名字来的点心和甜品,她都能给你做出来,她甚至还能随时创造发明。没有她做不到的,只有你想不到的,爱吃甜食的朋友,Life家一定是你的好去处。
![]() 巨鹿路427-1(可从陕西路15号入) Comments (18)
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