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    11/2/2009

    饼干的饼干 @ Life Cafe

      人与人之间是讲究缘分的。人与一家Cafe之间,有时也能牵扯出千丝万缕的情愫。彼时,当你抬头仰望浩瀚的星空,你不得不赞叹生命的奇妙,无数的可能性,不知何时就降临在你身上。
      认识Summer纯属机缘巧合,踏进Life Cafe倒成了必然。人心之间的距离,与认识的时间长短并没有必然的联系。与Summer刚结识,便觉像老友一样,可以畅所欲言。后来又认识她老公,也是很投机的朋友。他们一个是制作中外各式点心的高手,一个是研究咖啡的专家,又都对红茶、红酒小有研究,果然是同道中人!
      当初看小博的书出于偶然,1个月后就亲手完成了人生的第一款小饼干,倒也算得水到渠成。不晓得小博听到这个消息,会不会感到欣慰呢?对于西点的制作,我是如假包换的菜鸟,Summer耐心地指导,我们也很努力地学习。回家后一直到晚上,手指上都留有黄油的淡淡香味~~~
      成果如下——色泽不够金黄,造型有点偏大,口味无颗粒感,比较酥。。。总之老我们的小饼不是最好的,也不是最差的,却是销路最佳的,这要感谢Roger的大力支持,还有我和汀的自我陶醉。
     
     
     
      Life是这样一个Cafe,隐蔽在错综复杂的老式洋房中间,从小小的巷子拐进去,推开门,但觉豁然开朗。我直冲到Summer预先帮我买好的大马克杯前咔嚓一下,杯子有点过于可爱了,但杯内印着的一句话,却完全弥补了外表的不足,杯子说:“My name is Cookie。”OMG,太经典了,怎能叫我不喜欢?
      Loft二层,有一间可供3、4个朋友品红酒的品酒室,房间有点幽暗,半打罗纳河谷的酒静静地躺在一样暗色的柜子里。另一边是一件大很多明亮很多的影音室,到处都是可坐的沙发、垫子,坐十来个应该没问题,是个朋友聚会的好去处——暗自计划中^_^
      Summer的手艺,是我见过的人里头最强大的,只要你能叫得上名字来的点心和甜品,她都能给你做出来,她甚至还能随时创造发明。没有她做不到的,只有你想不到的,爱吃甜食的朋友,Life家一定是你的好去处。
     
    巨鹿路427-1(可从陕西路15号入) 

    Comments (18)

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    Sharingwrote:
    我要吃就吃饼干现场做的热乎乎的饼干!
    Nov. 5
    Cookiewrote:
    我是性情中人,下次做还指不定什么时候呢,嘿嘿。
    再说饼干之饼干销路这么好,当场就被抢光的话,我也没办法带出来给众姐妹品尝啊,哈哈^_^
    Nov. 5
    wendy wangwrote:
    饼干你做好了带给我吃吧。。我难得回来一次的。
    实在不行,你做好了给cool吃,我蹭吃~~
    Nov. 4
    Sharingwrote:
    顺便啊,祝二位的千金生日快乐~~~
    Nov. 4
    Sharingwrote:
    她这里最闹猛了。。。
    啊呀,看到咖啡专家上来了,我也激动了一把//esc
    Nov. 4
    Jarrie Fanwrote:
    在你这里还能看到若干认识的人,不容易撒....
    Nov. 4
    Cookiewrote:
    受宠若惊了,小博SummerRoger都大驾光临啊,荣幸,荣幸。。。TO WENDY:这是不可能滴~~
    Nov. 4
    wendy wangwrote:
    等吾回来,侬组把吾切伐~~
    嘎嘎
    Nov. 4
    Rogerwrote:
    别说我是什么咖啡的专家,偶也只是略懂。。。略懂。。。有机会还要跟你那位颇爱喝咖啡的朋友讨教些内容呢。
    Nov. 3
    客观的评价一下Cookie做的饼干,真的还是不错的!不然怎么是4组里销路最好的呢^_^
    尤其是对于第一次的新手来说!
    期待你的红酒啦,嘎嘎!
    Nov. 3
    小博 Daisywrote:
    小博路过。。。看着你的margaret真的老欣慰老开心喏。这个地方离我公司不远,可以去瞄瞄。
    Nov. 3
    Gu Pariswrote:
    我想要报名啊
    Nov. 3
    Sharingwrote:
    5555555我知道嘛,所以嫉妒你嘛。。。。。
    Nov. 3
    Cookiewrote:
    To Jarrie:其实我觊觎那个大房间,哈哈,时间你看吧,得新酒到了以后。
    To Sharing:Summer就是那个有缘人哦,谁叫你那天忙,没时间跟我去呢,略~
    To 小宁:侬最近粗糙额,吾苗头轧出来了^_^
    To 兔子:我在你秋天的海德公园里面回复咯,商店都是不开门的,只有餐厅和面包店营业,和很少的几家便利超市会开半天。
    Nov. 3
    Teddy Rabbitwrote:
    cookie,问一下关于巴黎,他们周日所有店都不开吗?包括香榭丽大街上的?还有餐厅周日也不开吗?
    Nov. 2
    aire Airewrote:
    秋,侬原来最近了了做个事体,看着就老醇厚额,味道一定8错
    Nov. 2
    Sharingwrote:
    嫉妒死了。。。。55555
    Nov. 2
    Jarrie Fanwrote:
    OK,场地很好,我们两瓶酒,估计可以5-6个人分享....
    Nov. 2

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